產品介紹
適用物料:適用於多種農副食品▩╃、肉製品▩╃、海鮮製品▩╃、水果▩╃、乾果▩╃、蔬菜等片狀▩╃、塊狀▩╃、條狀▩╃、粒狀物品的脫水乾燥▩••◕▩。
應用範圍:蔬菜水果▩╃、農副食品▩╃、中藥材▩╃、肉製品▩╃、海產品等行業烘乾作業▩••◕▩。
全自動智慧化芒果烘乾房應用領域₪✘:
我公司全自動智慧化烘乾機主要用於₪✘:農副產品↟↟,提高其經濟價值↟↟,增加出口創匯▩••◕▩。果蔬▩╃、果脯▩╃、肉製品▩╃、腸衣▩╃、菸葉▩╃、皮革▩╃、枸杞▩╃、烘乾蔬菜類(辣椒等)▩╃、食用菌類(香菇▩╃、蘑菇▩╃、木耳等)▩╃、中藥材類(金銀花▩╃、枸杞▩╃、人參▩╃、八角等)▩╃、海產品類(魚▩╃、蝦▩╃、魷魚▩╃、海帶等)▩╃、鮮果類(大棗▩╃、荔枝▩╃、桂圓▩╃、核桃等)▩╃、乾果等的烘乾▩••◕▩。我公司機組能效比高↟↟,經濟節能▩╃、安全穩定▩••◕▩。實現一機多用↟↟,提高烘乾機的利用率▩••◕▩。
芒果烘乾房優勢₪✘:
1▩╃、整機烘乾房噪音小↟↟,運轉平衡▩••◕▩。溫度自控↟↟,安裝維修方便▩••◕▩。
2▩╃、大部分熱風在箱內迴圈↟↟,熱效率高↟↟,節約能源▩••◕▩。
3▩╃、熱泵烘乾機全智慧溫度溼度控制↟↟,無需專人看管↟↟,大大提高烘乾品質和節省人力成本▩••◕▩。
4▩╃、乾燥效果好↟↟,脫水迅速↟↟,完全保持物品原有顏色和本質▩••◕▩。
全自動芒果烘乾房介紹₪✘:
我司生產智慧化全自動智慧化烘乾機獨家採用了LCD大螢幕顯示屏↟↟,可顯示整個烘烤過程的工藝曲線▩••◕▩。整個裝置經久耐用↟↟,穩定性好▩••◕▩。設計科學▩╃、自動化程度高↟↟,可大限度滿足每個客戶烘烤的特性↟↟,烘烤曲線可以自行編制或對溫溼度控制裝置內已儲存的烘烤曲線進行修改↟↟,以達到所有客戶的烘烤工藝要求▩••◕▩。可以根據物料部位的不同設定不同烤的烘烤工藝;可以在烘烤過程中根據物料的實際變化情況↟↟,線上修改烘烤工藝▩••◕▩。按鍵少▩╃、操作簡便▩╃、簡單易學↟↟,全部漢字顯示↟↟,經多年在各地區使用證明↟↟,無論新▩╃、老使用者都能操作自如▩••◕▩。裝置與備用電源相連線的轉換開關;溫溼度控制裝置採用後備供電方式▩╃、保證停電後12小時內可檢視當前溫溼度值↟↟,具有防塵▩╃、防潮設計▩••◕▩。溫溼度控制裝置在出廠前經過嚴格的檢驗↟↟,從每批次中抽取1%做5kv的模擬雷擊實驗↟↟,實驗裝置百分%透過測試後↟↟,此批裝置才允許出廠▩••◕▩。此外↟↟,溫溼度控制裝置具有抗干擾▩╃、過流▩╃、過壓▩╃、欠壓▩╃、抗雷擊等保護▩••◕▩。
芒果烘乾機組成₪✘:
1↟↟,高溫熱泵主機↟↟,由壓縮機↟↟,蒸發器↟↟,冷凝器等組成▩••◕▩。
2↟↟,烘乾房↟↟,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成↟↟,保溫效能非常好▩••◕▩。
3↟↟,智慧控制器↟↟,可程式設計的觸控式螢幕控制器↟↟,可智慧設定溫度↟↟,溼度以及烘乾時間
4↟↟,熱回收器↟↟,排溼過程中回收熱量的熱交換器▩••◕▩。
5↟↟,推車及托盤↟↟,可配置不鏽鋼推車及托盤↟↟,也可由客戶自己另外找人定做▩••◕▩。
芒果烘乾流程₪✘:
手工或清洗機清洗芒果↟↟,清洗乾淨之後↟↟,靜待瀝乾▩••◕▩。
去皮切片₪✘:外皮必須去淨↟↟,因果皮中含有較多的單寧↟↟,如未削淨↟↟,在加工過程中容易產生褐變↟↟,影響成品色澤▩••◕▩。去皮後的果實用鋒利刀片縱向切片↟↟,厚度約為8~10mm▩••◕▩。芒果片護色期間新增白砂糖↟↟,一層芒果片一層砂糖↟↟,上面還要覆蓋一層砂糖▩••◕▩。砂糖醃製時間不能太長↟↟,一般為8小時↟↟,過後抽出糖水↟↟,把糖水入鍋濃縮↟↟,再將果塊倒入糖水中↟↟,如果砂糖不夠還可以補加↟↟,使糖水濃度達到45%~60%▩••◕▩。注意芒果片不能直接煮制▩••◕▩。浸泡糖液初始溫度30左右為宜▩••◕▩。浸漬過程的新增成份均要求符合食品衛生標準▩••◕▩。將芒果片小心取出↟↟,瀝乾水分後↟↟,均勻的擺在烘乾托盤上↟↟,之後放入烘乾房裡乾燥▩••◕▩。一段₪✘:時間4H,溫度45↟↟,溼度控制在65%▩••◕▩。二段₪✘:時間6H↟↟,溫度55↟↟,溼度控制在42%▩••◕▩。第三段₪✘:時間2H↟↟,溫度62↟↟,溼度控制在26%▩••◕▩。時間執行結束即可保證芒果乾烘乾完畢▩••◕▩。
芒果烘乾房工作原理₪✘:
芒果烘乾房的熱源採用的是空氣能熱泵為烘乾箱主機↟↟,透過熱泵烘乾機內部的壓縮機做功↟↟,將冷媒壓縮成為高溫高壓的氣體↟↟,從而實現吸收空氣中的熱能作用到冷凝器↟↟,冷凝器將熱量釋放到烘乾房內↟↟,對烘乾房內的物料進行熱風迴圈加熱烘乾↟↟,然後冷媒被冷卻↟↟,變為液態↟↟,再透過膨脹閥和蒸發器後回到壓縮機↟↟,進行再次吸收空氣熱能的迴圈原理▩••◕▩。