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生薑₪╃▩₪·,是一種在冬季頗受人們喜愛的農副產品₪╃▩₪·,其形狀怪異₪╃▩₪·,入口味辛辣濃₪╃▩₪·,可食用亦可作為藥材用☁☁·▩。食用時₪╃▩₪·,需選用新鮮的姜配以佐料;而生薑若作為藥材使用時₪╃▩₪·,則需將新鮮生薑切片₪╃▩₪·,曬乾或是烘乾₪╃▩₪·,如此藥傭效果才會好一些☁☁·▩。生薑的乾燥並不容易₪╃▩₪·,生薑片在乾製過程中₪╃▩₪·,生薑素的儲存對於乾薑的營養和藥性都是非常重要的₪╃▩₪·,對於溫度₪◕·₪、溼度₪◕·₪、時間₪╃▩₪·,包括烘乾過程中顏色的變化等要求都需做到準確無誤☁☁·▩。傳統烘乾方式多使用土爐或燃煤₪◕·₪、蒸汽鍋爐烘烤等₪╃▩₪·,但存在汙染大₪◕·₪、管理費用高等弊端₪╃▩₪·,而且常常會有一整爐生薑質量不佳₪╃▩₪·,便是因溫度₪◕·₪、溼度沒有掌握好所導致☁☁·▩。而中久環保生產的新型熱泵空氣能烘乾房裝置₪╃▩₪·,是專門用來對食品進行乾燥脫水的₪╃▩₪·,在烘乾₪◕·₪、排溼的過程中₪╃▩₪·,能夠準確的控制物料烘乾時的溫度₪◕·₪、溼度₪◕·₪、風速₪◕·₪、時長₪╃▩₪·,而且是一鍵式智慧化控制☁☁·▩。那麼空氣能烘乾房裝置可以用來烘乾生薑片嗎↟₪✘✘↟?今天我們就來和大家一起探討一下這個問題₪╃▩₪·,希望可以為您提供一些參考和幫助☁☁·▩。
使用空氣能烘乾房裝置烘製的乾薑₪╃▩₪·,可以得到較高含量的生薑素₪╃▩₪·,其生薑素保持在26/左右₪╃▩₪·,而傳統滾筒烘乾機烘乾後的乾薑₪╃▩₪·,生薑素約為20/☁☁·▩。在整個烘乾過程中₪╃▩₪·,將溫度控制在合適的位置₪╃▩₪·,這樣烘乾出來的乾薑片品質₪◕·₪、色澤₪◕·₪、生薑素的保留₪◕·₪、口感與香味均為1流☁☁·▩。烘乾後的乾薑片可直接包裝₪╃▩₪·,也可製成姜粉₪╃▩₪·,多打兩遍能得到均勻細緻的姜粉₪╃▩₪·,用密封罐封好後可貯藏3年之久不變質☁☁·▩。並且乾製後的薑片除了可以延長生薑的儲存期限₪╃▩₪·,其利潤也是非常可觀的☁☁·▩。根據目前的市場行情₪╃▩₪·,乾薑片的價位在平均18元/公斤₪╃▩₪·,這價錢比新鮮姜的價位可不是翻了幾番嗎↟₪✘✘↟?空氣能烘乾房裝置可以用來烘乾生薑片嗎↟₪✘✘↟?不僅如此₪╃▩₪·,中久空氣能烘乾房還可根據不同物料的特殊需求₪╃▩₪·,如紅棗的乾溼程度₪╃▩₪·,對烘乾房內的溫度及溫度進行科學的調整₪╃▩₪·,以充分滿足物料對質構₪◕·₪、外觀等方面的要求₪╃▩₪·,乾燥條件更穩定₪╃▩₪·,烘乾品質更加有保證☁☁·▩。與傳統乾燥方式相比₪╃▩₪·,空氣能烘乾房裝置的節能效果更加顯著₪╃▩₪·,乾燥後物料的品質特性保持得更好₪╃▩₪·,尤其適用於乾燥民感性以及揮發性產品₪╃▩₪·,大大提高了物料的品質☁☁·▩。同時空氣能烘乾房裝置在整個過程中採用智慧控制技術₪╃▩₪·,內建多種乾燥工藝曲線₪╃▩₪·,大量節省了人力成本₪╃▩₪·,省時₪╃▩₪·,省工₪╃▩₪·,是一款非常適合農副產品乾燥的節能環保裝置☁☁·▩。並且該裝置的通用性很強₪╃▩₪·,可一機多用₪╃▩₪·,為使用者降低了不少投資成本☁☁·▩。